封闭式厨房和开放式厨房的优缺点

作者:家居装修

饮食可以说是生活一大乐趣,作为美食的产生地,厨房装修当然不能忽视。封闭式厨房和开放式厨房可以说是两种非常常见的厨房装修方式了,对于中国人来说,开放式厨房油烟问题是不得不考虑的现实问题,但是其优点也不少哦!今天昆明装修公司就来为大家分享8款开放式厨房装修效果图以及开放式厨房优点,一起来看一下吧!

厨房设计氛围开放式和封闭式两种,在中国,常见的厨房设计多为封闭式的厨房设计,这也是因为中国人饮食特点而形成的习惯,相比较,或许开放式的厨房设计,互动性更强一些。本期天津装饰公司为各位读者带来了八款开放式的厨房装修案例图,或许可以帮你点燃做饭的希望哦。

厨房装修是家装中的重中之重,因为厨房是我们烹饪美食的地方,油烟会比较多。因此,很多人在装修厨房时就会纠结厨房开放式的好还是封闭式的好?两者又有哪些优缺点呢?下面就由海门小编为大家做个详细的讲解。

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开放式厨房装修除了可以烹饪美食而且还能让自家厨房成为一道靓丽的风景,如果不知道自家厨房如何装修的话,不妨来参考一下昆明装修公司为大家分享的这8款厨房装修效果图吧!

你真的懂厨房?本期天津装饰公司为各位读者带来的是开放式厨房的装修案例图,请各位欣赏。饮食几乎是伴随着人类而产生;因此饮食文化发展历史悠久、源远流长。

厨房开放式的好还是封闭式的好—封闭式厨房优缺点

厨房是各种美味佳肴出炉的绝佳胜地,不管是什么食材,到了厨房经过加工以后都能成为美味。厨房的类型有很多种,传统的厨房多是封闭式的,现在越来越兴起敞开式的厨房了,那么这种厨房好不好呢?敞开式厨房会产生很大的油烟,有什么解决办法呢?

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封闭式厨房的优点:

一、敞开式厨房好不好

作为与饮食有着千丝万缕联系的厨房,也已衍生成饮食文化不可或缺的一部分而区分厨房的好与坏,设计就显得尤为重要。

作为与饮食有着千丝万缕联系的厨房,也已衍生成饮食文化不可或缺的一部分,而区分厨房的好与坏,设计就显得尤为重要。

  1. 隔离油烟污渍

先来介绍敞开式厨房的优点吧。开放式厨房是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜,无论是岛型操作区,或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区,都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。

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因为封闭式的厨房是将厨房和餐厅隔离开的,这样厨房就是一个相对独立的空间,炒菜的油烟污渍也就隔离开了,不会扩散到餐厅以及其它地方。

1)美观性:可以把两个本来相对独立的空间--厨房和客厅连接起来,使得两个空间的装修风格相融合,进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断,客厅内的亮度变大了,更通透,阳光更充足。2)省钱:在装修上少了隔断,所以装修上将省出很多银子。3)安全与娱乐:在开放式厨房里做饭,视线可遍及客厅、餐厅,可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰,尤其在做饭的时候心里更是紧张,开放式厨房,可便于你照顾宝宝。这三个有优点足够成为你选择它的理由

是否符合人体工程学及操作者的使用习惯,是衡量一个厨房设计最主要好坏的标准厨房的发展经历了一个漫长的过程。

是否符合人体工程学及操作者的使用习惯,是衡量一个厨房设计最主要好坏的标准,厨房的发展经历了一个漫长的过程。

  1. 风格各异

从设计风格来说,敞开式厨房它是结合西方的流行元素,它的设计理念就是还给家庭一个轻松自在的场所;从时尚性来说,敞开式厨房它的整个的风格完全的符合现在的年轻人对自由的那种向往,它里面整体布局十分的简单,有序,跟现在快节奏的生活方式完全的接轨,它的橱柜,它的造型带有十足的西方气息,很符合如今轻时尚的潮流概念。

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由于厨房是一个独立空间,所以在装修时可以将它装修得与其它区域的风格不一样,与整体风格搭配会比较容易。

二、油烟大有什么解决办法

在不同时期的演变功能也变得更为多样化、合理化。厨房的基本功能:烹调、洗涤、储存。

在不同时期的演变功能也变得更为多样化、合理化

  1. 整洁性

1、用新油炒菜,不要用煎炸过或曾经加热过的油脂炒菜。煎炸过的油脂,或者使用过一次已混有杂质的油脂,烟点会明显下降,这就意味着炒菜时油烟更多,对操作者的健康会造成更大伤害。所以谨记不要把油炒来炒去的。

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厨房的基本功能:烹调、洗涤、储存

由于厨房是一日三餐准备食物的地方,所以厨房用具比较多,会比较杂乱。若是开放式的厨房,一眼看去就显得整个区域特别乱,而封闭式的厨房将门关好就看不见了,古人云:“眼不见为净”。

2、不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的炒菜方式。各种烹调方式所需的油温有区别,爆炒需要将近300度的温度,这个温度必然会让锅中的油大量冒烟。那些锅里着火的操作,更会让油温超过300度,已经达到了产生大量苯并芘致癌物的温度。另外,煎炸、过油等方式也不可避免地带来油脂的重复利用,从而增加油烟的产生。清蒸的烹饪方式不仅油烟少,对人体也很健康。

开放式厨房究竟有什么具体的优点呢?

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3、买一个非常有效的抽油烟机,最好是那种安装的距离离烹调火源很近的抽油烟机。不建议购买那种欧式产品,它们中看不中用根本不适合中国人的烹调状况。有效抽油烟机的标准是,距离灶台一米远就闻不到炒菜的味道。再也不怕油烟弥漫整个屋子啦。

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